Makanan fungsional semakin populer sebagai salah satu cara untuk menjaga kesehatan. Bukan hanya memenuhi kebutuhan dasar tubuh, tapi juga menawarkan manfaat tambahan yang signifikan untuk kesehatan kita. Untuk memperoleh manfaat yang optimal, kenali apa itu makanan fungsional dan manfaatnya untuk meningkatkan kualitas hidup secara alami.
Apa Itu Makanan Fungsional?
Makanan fungsional adalah jenis makanan yang juga mengandung komponen bioaktif yang memberikan manfaat tambahan bagi kesehatan. Tidak hanya memberikan nutrisi dasar yang dibutuhkan tubuh seperti protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dan mineral adalah apa itu makanan fungsional.
Menurut Healthline, apa itu makanan fungsional adalah bahan-bahan yang memberikan manfaat kesehatan melebihi nilai gizinya. Beberapa jenis mengandung suplemen atau bahan tambahan lainnya yang dirancang untuk meningkatkan kesehatan.
Konsep makanan fungsional berasal dari Jepang pada tahun 1980-aa. Kala itu, lembaga pemerintah mulai menyetujui makanan yang terbukti manfaatnya dalam upaya meningkatkan kesehatan masyarakat secara umum.
Makanan fungsional ini dapat menjadi bagian dari rencana diet dalam proses healing. Seperti dikemukakan Simran Namwani, Functional Medicine Nutritionist & Biofield Energy Clearing Practitioner dari JIVARAGA, ketika ada klien yang datang untuk konsultasi dengan keluhan sakit tertentu, ia tidak hanya terpaku pada sakit tersebut.
“Saya akan fokus pada penyebab masalahnya, bukan hanya membaca gejalanya. Saya akan melihat dari setiap aspek, misal dari nutrisi, lalu tingkat stres, masalah pekerjaan, relationship, juga rutinitas olahraganya,” kata Simran.
Jadi, lanjut Simran, selain membantu merancang konsumsi rutin untuk mengatasi masalah, ia juga akan mengintegrasikan dengan beberapa terapi lainnya. Seperti, Access Bars, yoga, meditasi. Bahkan, ia akan menyarankan untuk ke dokter jika masalahnya sudah membutuhkan bantuan medis.
Tujuannya, tidak hanya meningkatkan kesehatan secara fisik, tapi juga dari sisi mental. “Karena, semua aspek dalam diri kita saling berhubungan untuk membentuk kesehatan kita.”
Baca Juga: 7 Manfaat Puasa untuk Kesehatan, Optimalkan Kualitas Hidup
Komponen Makanan Fungsional
Makanan fungsional biasanya mengandung satu atau lebih komponen bioaktif berikut.
- Probiotik dan prebiotik: Mikroorganisme hidup yang bermanfaat bagi kesehatan usus (probiotik) dan serat yang mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus (prebiotik).
- Vitamin dan mineral tambahan: Nutrisi esensial yang ditambahkan untuk memenuhi kebutuhan harian tubuh, seperti vitamin D, kalsium, dan zat besi.
- Antioksidan: Senyawa yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, seperti vitamin C, vitamin E, dan beta-karoten.
- Asam Lemak Omega-3: Lemak sehat yang ditemukan dalam ikan berlemak, biji chia, dan biji rami, yang penting untuk kesehatan jantung dan otak.
- Fitokimia: Senyawa alami yang ditemukan dalam tumbuhan yang memiliki manfaat kesehatan, seperti likopen dalam tomat dan flavonoid dalam teh hijau.
Apa Itu Manfaat Makanan Fungsional?
Makanan fungsional memberikan berbagai manfaat kesehatan yang melampaui nutrisi dasar. Berikut adalah lima manfaat utama dari mengonsumsi makanan fungsional:
1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Makanan fungsional yang mengandung probiotik, seperti yogurt dan kefir, dapat membantu meningkatkan kesehatan usus. Sehingga, membantu meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh. Probiotik membantu menjaga keseimbangan mikrobiota usus, yang dapat mencegah pertumbuhan bakteri patogen dan meningkatkan respons imun tubuh terhadap infeksi.
2. Mengurangi risiko penyakit jantung
Asam lemak omega-3 yang ditemukan dalam ikan berlemak, seperti salmon dan sarden, serta biji chia dan biji rami, memiliki efek anti-inflamasi yang dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Omega-3 membantu menurunkan kadar trigliserida dalam darah, mengurangi tekanan darah, dan mencegah pembentukan plak di arteri.
3. Meningkatkan kesehatan pencernaan
Serat prebiotik dalam makanan seperti bawang, bawang putih, dan pisang, serta serat larut dalam oat dan barley, membantu menjaga kesehatan pencernaan. Serat prebiotik mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus, sementara serat larut membantu mengatur pergerakan usus dan mencegah sembelit. Kombinasi ini membantu menjaga kesehatan usus secara keseluruhan.
4. Mengurangi risiko kanker
Antioksidan yang ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran seperti blueberry, tomat, dan bayam, serta teh hijau, membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan seperti vitamin C, vitamin E, dan beta-karoten dapat mengurangi risiko perkembangan kanker dengan mencegah mutasi DNA dan meredakan peradangan.
5. Meningkatkan fungsi kognitif dan kesehatan mental
Asam lemak omega-3, terutama DHA (docosahexaenoic acid), yang ditemukan dalam ikan berlemak, sangat penting untuk perkembangan dan fungsi otak. Konsumsi omega-3 secara teratur dapat meningkatkan fungsi kognitif, memori, dan mood, serta mengurangi risiko gangguan neurodegeneratif seperti Alzheimer dan depresi.
Mengenal Apa Itu Makanan Fungsional bersama JIVARAGA dan Plaza Indonesia
Mengenal apa itu makanan fungsional dan manfaatnya bagi kesehatan membuka cakrawala baru tentang pentingnya menjaga keseimbangan nutrisi dalam kehidupan sehari-hari. Jika ingin mengenal peran makanan fungsional dalam menjaga kesehatan tubuh, Anda dapat mengikuti sesi talk and meditation dari JIVARAGA bertajuk “Functional Nutrition and Gut Health: Unlock The Secrets to Lasting Health” di Plaza Indonesia Wellness Festival 2024.
Sesi ini akan dipandu oleh Simran Nanwani, Functional Medicine Nutritionist & Biofield Energy Clearing Practitioner JIVARAGA. Dalam sesi yang berlangsung pada Rabu, 31 Juli 2024, pukul 15.30 – 17.30 WIB di Ganara Art Space ini, Simran akan membahas secara mendalam bagaimana makanan fungsional dapat meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan.
Detail Acara:
- Tanggal: Rabu, 31 Juli 2024
- Waktu: 15.30 – 17.30 WIB
- Tempat: Ganara Art Space, Plaza Indonesia
Book your spot now! Kunjungi website resmi Plaza Indonesia Wellness Festival 2024 untuk registrasi di:
https://wellnessfestival.plazaindonesia.com
Atau, simak Instagramnya:
https://www.instagram.com/plazaindonesia
Untuk informasi lebih lanjut, dapat juga menghubungi JIVARAGA via WA:
Follow juga Instagram JIVARAGA:
https://www.instagram.com/jivaragaspace
Jangan lewatkan kesempatan ini pada hari untuk mendapatkan wawasan berharga dan teknik meditatif yang dapat membantu Anda mencapai kesehatan yang lebih baik.
(Foto: Pexels)
