Menjaga kesehatan otak tak hanya dengan istirahat cukup atau aktif berpikir. Salah satu cara agar otak sehat adalah memperhatikan makanan yang dikonsumsi setiap hari. Nutrisi dari makanan tertentu terbukti dapat meningkatkan fungsi kognitif yang memperkuat daya ingat. Memilih makanan dengan tepat bisa jadi langkah sederhana yang berdampak besar pada daya kerja otak.
Mengapa Otak Butuh Nutrisi sebagai Cara agar Sehat
Salah satu cara agar otak sehat adalah dengan memperhatikan nutrisi. Seperti dijelaskan oleh Jonathan Purtell, RD, ahli diet di Lenox Hill Hospital, melansir dari Real Simple, otak adalah organ yang terus bekerja tanpa henti, mengatur fungsi kognitif seperti memori dan pembelajaran, hingga fungsi vital seperti pernapasan dan kontrol suhu tubuh.
Karena itu, otak membutuhkan asupan bahan bakar yang tepat untuk bekerja optimal. Konsumsi makanan sehat khusus untuk otak akan membantu menunjang semua fungsi penting ini. Pada akhirnya, meningkatkan kesehatan secara menyeluruh.
Apa Saja Makanan Sehat untuk Otak?
Diet ramah otak umumnya terdiri dari makanan segar dan utuh seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian utuh, dan protein tanpa lemak. Makanan-makanan ini mengandung nutrisi penting untuk otak seperti asam lemak omega-3, antioksidan, serta vitamin A, C, dan K.
Selain memperhatikan asupan yang baik, cara agar otak sehat juga mencakup menghindari makanan olahan yang tinggi lemak jenuh, gula tambahan, dan garam. Zat-zat ini dapat memicu peradangan dan stres oksidatif di otak.
Cara agar Otak Makin Sehat dengan Konsumsi 7 Makanan Ini
Berikut ini adalah tujuh makanan yang direkomendasikan oleh para ahli, seperti disebutkan dalam Real Simple, sebagai bagian dari cara agar otak sehat:
1. Sayuran hijau
Kale, bayam, dan brokoli kaya akan vitamin A, C, dan K yang membantu melindungi sel-sel otak dari stres oksidatif dan peradangan. Konsumsi 2–3 cangkir sayuran hijau per hari yang bisa ditambahkan ke dalam telur, smoothie, atau sup.
2. Beri-berian (Berries)
Blueberry dan stroberi mengandung flavonoid yang membantu memperbaiki komunikasi antar sel saraf dan melindungi otak dari stres oksidatif. Cukup konsumsi setengah cangkir tiga kali seminggu dalam smoothie, oatmeal, atau salad.
3. Kacang-kacangan
Kacang seperti kenari, almond, dan mete kaya omega-3, vitamin E, zinc, dan selenium. Nutrisi ini mendukung aliran darah ke otak dan melindunginya dari kerusakan. Idealnya konsumsi 150 gram kacang tanpa garam empat kali seminggu.
4. Ikan berlemak
Ikan seperti salmon dan sarden tinggi omega-3 yang membantu menurunkan kadar beta-amyloid penyebab Alzheimer. Disarankan makan dua porsi (3 ons per porsi) ikan rendah merkuri setiap minggu.
5. Cokelat hitam
Cokelat hitam (minimal mengandung 70% kakao) mengandung flavonoid yang mendukung regenerasi sel otak dan sirkulasi darah. Batasi konsumsi satu ons per hari agar tetap sehat tanpa kelebihan gula.
6. Teh
Teh hijau dan hitam mengandung antioksidan dan L-theanine yang dapat meningkatkan fokus dan konsentrasi. Minum 1–3 cangkir teh per hari bisa memberikan manfaat optimal bagi otak.
7. Alpukat
Alpukat mengandung lutein dan folat, dua zat penting untuk fungsi kognitif. Studi menunjukkan orang yang rutin mengonsumsi alpukat memiliki nilai tes kognitif yang lebih baik. Konsumsi setengah hingga satu buah alpukat per hari.
Pelengkap Cara agar Otak Sehat
Meski makanan sangat berperan dalam menjaga fungsi otak, cara agar otak sehat juga perlu dilengkapi dengan kebiasaan baik lainnya. Misalnya, dengani tidur cukup, olahraga teratur, serta melatih pikiran lewat meditasi dan praktik mindfulness.
Untuk itu, Anda juga bisa mengikuti sesi-sesi khusus di JIVARAGA yang dirancang untuk mendukung kesehatan mental dan keseimbangan energi Anda secara holistik. Sesi-sesi di JIVARAGA membantu Anda membangun koneksi lebih dalam antara pikiran, tubuh, dan jiwa. Saat tubuh diberi nutrisi yang tepat dan pikiran dilatih untuk lebih sadar, kesehatan otak pun akan lebih optimal secara alami.
Untuk informasi lebih lanjut mengenai berbagai sesi wellness di JIVARAGA klik:
Atau, menghubungi JIVARAGA via WA:
Juga, di Instagram:
https://www.instagram.com/jivaragaspace
(Foto: Freepik, Pexels)
